À Vacqueyras, à l'ombre des platanes, on trouve le château des Roques et son magnifique vignoble de 36 hectares bien assis sur un plateau caillouteux. Au XVIIIe siècle, la propriété fut constituée du hameau des Roques comprenant des habitations, une chapelle et des bergeries construites en pierres sèches. On y effectue d'immenses travaux pour améliorer les équipements de vinification ainsi que les chais de vieillissement pour les barriques. Le propriétaire, Pierre Seroul, et le vinificateur André Fregière ont mis en commun leur passion pour produire un vin. Il est intéressant de signaler que Vacqueyras est une appellation d'origine contrôlée depuis 1990.

A quelques kilomètres d'Avignon, ce grand cru de la Vallée du Rhône a acquis une
notoriété internationale.

Notre propriété de 32 hectares, d'un terroir argilo-calcaire caillouteux bien ensoleillé, offre un cadre exceptionnel à la vigne.
 Nous avons choisi une vinification traditionnelle, alliée à un équipement moderne et fonctionnel, pour vous proposer un vin d'exception.
Couleur grenat très brillant, riche et intense. Au nez, on dénote des fruits noirs et des épices qui s'entremêlent. Attaque grasse et ample en bouche avec des notes de torréfaction et d'épices fort séduisantes. Un beau vin parfaitement équilibré avec une matière généreuse possédant une longue finale savoureuse.