Domaine Rigot
Si, un beau jour de 1899, Jean Baptiste Marius Rigot n’avait pas quitté le village familial de Violès, pour revenir s’installer à quelques encablures de là, dans la plaine caillouteuse du Quartier des Hauts Débats à Jonquières, on ne connaîtrait certainement pas aujourd’hui cette caractéristique « Cuvée des Garrigues » qui fait la réputation du Domaine Rigot. Car pendant des générations, c’est bien à Violès que se perpétue la « Dynastie » Rigot , où aujourd’hui encore, on ne compte pas moins de 18 familles qui répondent à ce nom. On se souvient aussi que de 1920 à 1925, c’est un dénommé Fortuné Rigot qui présidait aux destinées du village comme premier édite. Et tous ceux qui ont traversé Violès ont forcément emprunté le Cours Rigot, la rue principale du village.
Mais si Violès reste un fief pour cette grande famille, il faut désormais compter avec les Rigot de Jonquières, où le Domaine exploité depuis quatre générations et depuis 1979 par Joëlle et Camille Rigot pardonne bien cette petite escapade vers l’ouest.
Situés au cœur des Grands Vins des Côtes du Rhône méridionaux entre Châteauneuf-du-Pape et Gigondas, nous exploitons notre propriété, 35 hectares de Côtes du Rhône et 15 hectares en vins de pays de le Principauté d’Orange en famille.
Le Palais du vin
