Depuis plus d'un siècle, quatre générations de vignerons se succèdent de père en fils, se transmettant la propriété familiale située à Gigondas.

Cela fait presque quarante ans que Christian Saurel exploite et gère le domaine, rejoint en 2002 par son fils Laurent.

La Bouscatière produit des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée - Gigondas, Vacqueyras, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu.

La commercialisation en bouteille a débuté en 1996, avec succès, de nombreuses récompenses ayant été obtenues.