Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes, et tout particulièrement Jean XXII, construisirent le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble sur les coteaux entourant le Château et participèrent grandement au rayonnement de ses vins dans le monde.

Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations à Châteauneuf-du-Pape. Un acte notarié du 16 décembre 1695, mentionne “Bois Renard”, qui deviendra au fil des années “Beaurenard”.

Les frères COULON, Daniel et Frédéric ont succédé à Paul et Régine, et s’attachent à perpétuer la Tradition. Le Domaine s’étend sur 32 hectares de vignes à Châteauneuf-du-Pape et 25 hectares de Côtes du Rhône Villages Rasteau.

Depuis 1988, le chai de vinification a été entièrement rénové.
Au savoir-faire transmis par les générations précédentes, est venue s’ajouter la technique : cuves thermorégulées, - dont certaines “à pigeage”- , égrappoir, pressoir pneumatique... Le résultat de cette vinification met en exergue les qualités fondamentales du terroir et des différents cépages.
Des fermentations traditionnellement longues (15 à 31 jours), avec des levures indigènes (pas d’apports extérieurs) ainsi qu’un contrôle permanent des températures de vinification, nous permet d’extraire les bons tanins, en souplesse, et d’obtenir des couleurs profondes. La vinification des blancs s’effectue à température contrôlée plus basse (20°C) afin de préserver les arômes naturels du raisin et du terroir (fleur, fruit, minéralité).

En 2004, une nouvelle cuverie de vinification dans le bois, composée de petites cuves tronconiques de chêne, est venue parfaire l'élaboration des vins de Beaurenard.